Słuchaj nas online

Informacje | Kultura | Rozrywka | Nauka

Wiślańska Bryndza – pokazy wyrobu serów owczych

Więcej od tego autora

Przeczytasz w: < 1 minuty

Podczas wydarzenia będzie można podjerzeć sposoby wyrobu poszczególnych serów oraz oczywiście skosztować serów owczych, w tym tradycyjnej wiślańskiej bryndzy, oscypków, redykołek, buncu, żentycy, gulaszu baraniego, placków z blachy, herbaty z zielin (ziół) i lokalnych wypieków. 
Towarzyszyć nam będzie Grupa Śpiewacza „Grónie” oraz Zespół Regionalny „Wisła”.
Będzie się działo! Start o godzinie 14:00! 

Impreza odbędzie się na Wyciągu „Pasieki”, przy gospodarstwie Państwa Barbary i Jana Kędzior.

Wszystkie imprezy w ramach cyklu „Redyk Beskidzkiej 5” w roku 2016:
22.05.2016 Miyszani Owiec (Wisła Cieńków)
Rozpoczęcie wypasu owiec, tradycyjny obrzęd poświęcenia i okadzenia stada oraz połączenie owiec w jedno stado.
17.07.2016 Wiślańska Bryndza (Wisła Pasieki) 
Spotkanie poświęcone tradycjom serowarstwa z owczego i krowiego mleka – pokazy wyrobu oraz degustacje oscypków, bundzu, bryndzy, redykołek i innych serów wołoskich.
6-7.08.2016 Festiwal sera (Skolnity)
24.09.2016 Rozchód Owiec (Wisła Cieńków)
Tradycyjne zakończenie wypasu związane z powrotem owiec do swoich gospodarzy, podsumowanie wypasu oraz wspólna biesiada.

Poprzedni artykuł
Następny artykuł

Koniecznie przeczytaj

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najnowsze